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Hallo liebe FuH-Gäste,

 


es ist bald soweit, das erste Schlemmer-Wochenende im FuH steht an. Wie immer findet ihr das Menü im Anhang und ebenfalls wie immer, gibt es natürlich auch eine vegetarische Alternative. Reservierungen wie gewohnt per Mail oder auf den AB, dieser wird jeden Montag und Dienstag abgehört.
Wer es bis Ende August nicht aushalten kann, wir haben vor zweieinhalb Wochen das Restaurant 'Emma´s Lieblingsplatz' in Bordesholm sehr erfolgreich eröffnet, da wird auch eine sehr ähnliche Küche wie im FuH angeboten, aber dringend reservieren, da wir bis jetzt jeden Tag ausgebucht waren.
Ansonsten wünsche ich euch, wie immer, viel Spaß beim lesen der Menükarte und würde mich freuen viele von euch am 28. oder 29. August im FuH bekochen zu dürfen.

Viele Grüße, Fabian vom FuH


 

 es gibt einschneidende Neuigkeiten:

 

 

1. Das FuH muss seinen Restaurantbetrieb nun fast vollständig einstellen, da vor allem die letzten vier Wochen einfach ein zu großer Verlust waren. 

Ich hab mir die Entscheidung nicht leicht gemacht, aber es gab keine andere Möglichkeit mehr. 

 

2. Ab Mitte Juli beginne ich eine neue Festanstellung in einem Restaurant in Bordesholm, wo genau werde ich nächste Woche im Newsletter mitteilen.

 

3. Bis zum 28. Juni werden wir im FuH noch den Restaurantbetrieb aufrecht erhalten.

 Im Juli werden wir dann eine Pause machen.

 

Das FuH werde ich aber weiterbetreiben, allerdings verstärkt auf Vermietung der Räumlichkeiten setzen, mit oder ohne Catering. 

 

Außerdem wird es in Zukunft einmal im Monat, wahrscheinlich jeden letzten Freitag und Samstag im Monat, eine Art Schlemmer-Wochenende geben, also wieder eine Karte mit einem Menü, das man als 3, 4 oder 5 Gänge bestellen kann.

 

Weitere Informationen folgen Anfang nächster Woche. 

 

 

 

Nächste Aktionen im FuH am: 

 

 

 

Die Kochkurse die dieses Jahr geplant sind, werden wahrscheinlich alle ausfallen, da sich so etwas im Moment nur die Wenigsten trauen. Ab nächstem Jahr werde ich zwei Kochkurse pro Jahr machen, hauptsächlich deswegen, damit die Gutscheine noch eingelöst werden können, diese kann man natürlich auch an den Schlemmer-Wochenenden einlösen. 


Ihr könnt gerne telefonisch unter 040 3900566 oder per Email unter info@fuh-restaurant.de reservieren.

 

Restaurant FuH - Ein Raum zum Speisen

Fischers Allee 42 - 22763 Hamburg

040 - 3900566