Mittach im

Mittwochs und Donnerstags haben wir eine Spezialkarte: Es gibt nur ein einziges 3Gang-Menü in den Varianten Vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch für nur 25€!

 

An den beiden Tagen bieten wir nicht unser SchlemmerSommer-Menü an!

 

Das Spezialmenü am 01.08.2017:

 

Blattsalate mit Ziegenkäse-Plätzchen, Limonen-Kräuter-Mairüben und Zwiebelchutney
oder
Kohlrabi-Pfifferling-Suppe mit Roggenbrot-Krusteln und Brauner Butter
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  Gebratenes Pollackfilet auf Estragon-Schmorgurken mit Bärlauch-Gnocchi
und Ingwer-Möhren-Pesto

oder
  Geschmortes vom Auerochsen auf Möhren-Spitzkohl-Gemüse und gebratenem Semmel-Knödel
oder
  Gebratene Auberginen-Nocken auf Spinat-Peperonata mit Curry-Schmand
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   Joghurt-Mousse im Glas mit Keksbröseln, Stachelbeeren und Himbeer-Eis
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 Foto: Steffi Brügge - www.steffishots.de
Foto: Steffi Brügge - www.steffishots.de