Sie wollen keine Veranstaltung im FuH mehr verpassen? Abboniert unsere FuH-Newsletter:
Private Kochkurse:
Wollen Sie einen privaten Kochkurs mit Freunden oder Kollegen veranstalten?
Schauen Sie unter Mieten und Feiern.
Offene Kochkurse:
Hallo liebe Gäste.
Die Kochkurse finden hier in der Wedeler Landstraße 38 statt und dauern ca. 5 bis 6 Stunden. Es wird immer ein Menü in 3 Gängen zubereitet. Für den ersten Hunger gibt es selbstgebackenes Brot mit Dipp. Dazu reichen wir einen Winzersekt, oder auch einen Prisecco ohne Alkohol, mit einer selbstgemachten Fruchtessenz.
In der jeweiligen Kochkursgebühr ist eine üppige Getränkepauschale enthalten. Festes Schuhwerk und kochfeste Kleidung sind empfehlenswert. Schürzen werden gestellt.
Zwei weitere Termine mit anderen Kochkurs - Themen folgen demnächst.
Anmeldungen und Nachfragen erreichen uns unter 040 81957200 oder unter
info@fuh-restaurant.de
Wir freuen uns auf Euch! Das Team vom FuH - Ein Raum zum Speisen
Termine 2022:
Sonntag, 8. Mai von 12 bis ca. 17 Uhr
Fisch - wohin wir sehen
Bei diesem Kochkurs werden drei verschiedene Fische mit drei verschiedenen Garmethoden zubereitet. Vorher gibt es eine kleine Fischkunde, und es wird gezeigt, wie man aus ganzen Fischen die Filets gewinnt. Es wird heiß geräuchert, eine pochierte Roulade hergestellt, und knusprig auf der Haut gebraten. Da wir keinen Meeresfisch mehr verarbeiten, gibt es bei uns bis auf eine Ausnahme nur Süßwasserfische aus Binnengewässern. Den einzigen Meeresfisch im FuH werden wir aus einer Bio-zertifizierten Haltung beziehen, da es im Süßwasser keine Plattfische gibt.
Preis pro Person 99 C
Sonntag, 3. Juli von 12 bis ca. 17 Uhr
Vegan - für die Zukunft
Bei diesem Kochkurs werden wir Euch zeigen, wie Ihr ohne Fertigprodukte ein klassisches Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert komplett ohne tierische Produkte kochen könnt. Ihr könnt es hinterher auch für eure Familie, für Freunde oder als Candlelight-Dinner für die Liebste/ den Liebsten zuhause nachkochen. Hierbei werden Füllungen, Teige, Bratensoße und Gemüse im Ganzen zubereitet - und das alles vegan.
Preis pro Person 94 C