In voller Fleischeslust sich hingeben: Mittelpunkt dieser Veranstaltung ist das Fleisch.Die FUH-Köche kochen mit Euch ausgewählte Fleischgerichte, bereiten eine Farce,  Zerlegen fachgerecht Keulen und wecken die Neugier,  ein Stück Fleisch respektvoll zu verarbeiten. Egal ob Geflügel, Rind oder Kalb, alles hat seinen Platz bei uns in der Küche und was wir letztendlich zubreiten liegt an dem, was uns der Markt bereitet. Es soll Freude und Spaß bereiten sich einmal wieder die Schürze umzuhängen und Neues auszuprobieren.